Tag Archives: เค้ก

เค้กนี้เป็นเค้กสำหรับหลานสาวอายุ ครบ 20 ปี แม่ของหลาน อยากจะได้ เค้กสีชมพู วินเทจ วิปปิ้งครีมไส้สตอว์เบอรี่แยม แล้วมี โบว์สีดำ รอบๆ ค่ะ คุณแม่กับพี่สาว ไปซื้อ เค้กท็อปเปอร์จากอเมซอน พร้อมโบว์สีดำ เราก็ทำเค้กไว้รอ สปันจ์เค้กนี้จะใช้เป็นแป้งเค้กเอเชีย ค่ะ แป้งเค้กทางไทยหรือจีน มีลักษณะพิเศษคือนุ่มมากๆ เพราะโปรตีนต่ำ ประมาณ8% เนื้อเค้กนุ่มแบบ ละลายในปาก สำหรับ วิปปิ้งครีมก็จะผสมมาสคาโปเน่ เข้าไปด้วย รสชาติ หวาน มัน อร่อย นุ่มนวลมาก ๆ สูตรเค้กไว้จะนำมาลงต่อไปนะคะ เป็นสูตรสปันจ์เค้กที่อร่อยจริงๆ นิ่มสุดๆไปเลย ใครที่หาสูตรเค้กปักหมุดรอนะคะ

คัชต์วิปครีมเค้ก หรือที่เรียกว่า slaagroomtaart หาซื้อง่ายๆ ได้ตามท้องตลาดทั่วไป มีเกือบตลอดทั้งปี เนื้อเค้กนุ่มแต่ไม่เบาเหมือนชิฟฟ่อนนะคะ จะเป็นนุ่มเนื้อ สปันจ์ ที่นี่นิยมรับประทานตอนวันเกิด ช่วงซัมเมอร์ของที่นี่จะมีผลไม้ เยอะมากให้เลือกใส่เค้กค่ะ มีพวกเบอรี่ ต่างๆ สตอร์เบอรี่ บลูเบอรี่ ราสเบอรี่ มากมายหลายแบบ ราคาก็ไม่แพงจนเกินไป การทำเค้กของที่นี่ช่วงหน้าร้อน จะเป็นอะไรที่สนุกมากๆ เพราะมีผลไม้ให้เลือกเยอะแยะเลย คนดัชต์ ชอบสิ่งที่ทำง่ายๆ ไม่ชอบอะไรยุ่งยากมากจนเกินไป ยิ่งของกินด้วยแล้ว ไม่ชอบอะไรยุ่งยากเลยค่ะ ความเป็นคนสมถะ ง่ายๆ พื้นๆ ของชาวดัชต์ เราจะเห็นได้ตั้งแต่อาหารการกิน ต่างๆ รวมถึงขนม ขนมของที่นี่เป็นขนมที่เน้นง่าย แต่ก็อร่อยนะ ความจริงการทำให้ของยาก เป็นของง่ายได้ มันก็เป็นความฉลาดอย่างหนึ่ง “The … Continue reading →