Hiep Hiep Hoera – Lang zal ze leven
การจัดการวันเกิดแบบคนดัชต์
เป็นประเพณีนิยม ไม่ว่าเด็กหรือผู้ใหญ่ ส่วนใหญ่ ก็จะจัดงานวันเกิดกันค่ะ การฉลองวันเกิดแบบที่นิยมกันก็คือนั่งล้อมเป็นวงกลม เจ้าภาพจะจัดเก้าอี้ไว้เป็นวงกลม และจะนำเก้าอี้จากห้องอื่นมาเพิ่ม เมื่อมีแขกคนอื่นทอยเข้ามา
ตอนแรกๆ ที่ไปงานวันเกิดรู้สึกแปลกใจมากๆ ตรงที่ ทุกๆ คนบอกว่า Gefeliciteerd! แปลเป็นไทยก็คือสุขสันต์วันเกิด กับทุกคนที่มาในงาน ปกติเราจะพูดว่า สุขสันต์วันเกิด กับคนที่เป็นเจ้าของวันเกิดเท่านั้น แต่ที่นี่ เขาจะพูดสุขสันต์วันเกิด + ชื่อ ผู้ที่เป็นเจ้าของวันเกิด กับทุกคนที่เข้ามาในงาน งงใช่ไหมล่ะคะ……….ฉันก็งงค่ะ
ยกตัวอย่าง สมพรมีวันเกิด เธอเชิญแขกมาในงาน เมื่อฉันไปถึงงานเขาจะพูดว่า สวัสดีนุสสุขสันต์วันเกิดกับสมพรด้วยนะ Hoi Noos, Gefeliciteerd met Sompon!
อาหารในงาน
วันเกิด เจ้าของวันเกิดเป็นผู้ซื้อเค้กค่ะ และตัดเค้กแจกแขก หรือแม้แต่นำไปแจกเพื่อนที่ทำงาน ประเพณีต่างกับบ้านเรานะคะ
คนดัชต์ไม่มีประเพณีในการกินที่ฟุ่มเฟือยค่ะ ส่วนใหญ่จะเลี้ยงกันแค่เค้ก ชา กาแฟ อาจจะมี พวกอาหารว่าง ทางเล่น ที่เรียกกันว่า Hapjes เช่นพวกชีสก้อนๆ ต่างๆ พวก ไส้กรอกและ มะกอก
แต่งานที่บ้านจัดทีไร ก็จัดแบบคนไทยนั่นแหละค่ะ ไม่เคยให้แขกอดเลย ขอเป็นแบบไทยครึ่งนึงละกัน แขกทุกคนก็ชอบมากค่ะ นานๆ ได้รับประทานหารไทย เราเองก็ภูมิใจที่ได้ทำ แบบเต็มที่สุดๆ ไปเลย
ประเพณีเปิดของขวัญ
เมื่อให้ของขวัญแล้วเขาจะต้องเปิดกันต่อหน้าเลยค่ะ ฉีกออกเดี๋ยวนั้นทันที คือเป็นการให้เกียรติกับผู้ให้และผู้ให้จะได้ทราบว่า ผู้รับชอบหรือไม่ ในบางครั้งก็ให้เป็นการ์ดของขวัญที่สามารถนำไปใช้เป็นเงินซื้อของได้ และที่เคยเห็นบ่อย ๆ ก็คือ เด็กๆ จะมีการเลือกของขวัญไว้แล้ว จากนั้นเพื่อนจึงไปเลือกกลุ่มของขวัญที่เจ้าของวันเกิดเลือกไว้ จะได้สิ่งที่อยากได้จริงๆ ไม่เสียดายของ